友達の旦那さんがCASTPOT(無水鍋)を開発され、私がモニターとして最初に作ったお料理がこの肉じゃが。今までで一番美味しく、家族に大好評でした。

クックパッドで簡単に美味しく作れるお料理を私なりにアレンジして紹介しています。

無水肉じゃが クックパッド

簡単パエリア クックパッド

ごぼうのポタージュ クックパッド

小さい方のCASTPOTと卓上HIヒーターを使い、 具材は 唐揚げ 竜田揚げ チキンカツの３種を用意 CASTPOTには半分位のサラダ油を入れて 卓上揚げパーティーをやりました。 このCASTPOT 内面が特殊コーティングされてるのでこびりつかないので 卓上揚げも何の問題もなく出来ました。 鋳物鍋なので HIヒーターとの相性はバッチリですし 後片付けも楽チンです。

鋳物ホーローＣＡＳＴＰＯＴ 初回レビュー

CASTPOTで卓上揚げ

鋳物鍋で大根と油揚げの煮物

鋳物鍋ＣＡＳＴＰＯＴでチーズケーキ

鋳物鍋 ＣＡＳＴＰＯＴ１８ｃｍ 夏野菜カレー

鋳物鍋ＣＡＳＴＰＯＴで みぞれ煮

鋳物鍋CASTPOTで牛トマト煮込み

鋳物鍋 ＣＡＳＴＰＯＴで野菜たっぷり

グッドプラスキャストポット鍋で作っています。

無水鍋は香りも旨味も全て閉じ込めるので、 野菜の味が本当に美味しいです。

チキンピラフ作ってみました♪ 初回レビュー

香味野菜の摺り下ろしピラフ

無水鍋で豚バラロースト、トマトの香味野菜煮込み

タコとネギの塩麹バター、パエリア風

長年愛用しているホーロー鍋キャストポット。

ご飯も簡単に美味しく炊けるし、和から洋まで幅広く使える。もう私の毎日使う万能鍋。

肉じゃが、たった15分！やっぱりこの鍋は離せないなぁ。

長年愛用しているホーロー鍋キャストポット

チキンのトマト煮であったまろう

石川先生 ブログ トスカーナ料理には欠かせない！
 

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