時短で簡単、料理を美味しく仕上げる機能性にこだわった優れたコストパフォーマンスの鉄鋳物ホーロー鍋炊く・蒸す・焼く・煮るの4役をこなす万能器具。鉄鋳物素材ならではの高い熱効率を生かし、ご飯の直火炊きなら15分程で炊きあがります。その他様々な料理が短時間で簡単に仕上がる人気のシリーズ。

≪24㎝浅型の特徴≫ ・浅型だからアクアパッツァやパエリア、グラタン、魚の煮つけやおでんなど和洋問わず便利に使えます。・浅型鍋は卓上での鍋料理にも手頃なサイズ。様々なお鍋料理やすき焼きのようにお鍋を囲んで家族や仲間が集まるパーティーなどでの華やかな演出にも効果的です。

≪料理を美味しく仕上げる機能性≫

●無水調理でヘルシークッキング

重い蓋は熱や蒸気を逃しにくいので無水調理や自然な圧力を活かした調理が可能です。食材の旨みや栄養をしっかり閉じ込め、短時間でおいしくヘルシーに仕上げます。

●素材の旨みを凝縮

蓋の凹凸デザインにより熱と蒸気を循環させ、蒸気となった食材の旨みを蓋裏の突起が水滴に変えて食材に戻し、旨みを凝縮します。

●エコクッキングに最適

熱伝導に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。蓄熱性が高いので、調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。調理時間の短縮にもなります。

●丈夫で長持ち

丈夫な鉄鋳物製の鍋にホーロー加工を施しているため、サビや酸にも強く、焦げや汚れもつきにくいので、お手入れが簡単で永く使えます。